
Assistant / Assistante manager en restauration
Emploi Restauration - Traiteur
Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie
Vous souhaitez vous former dans les métiers du commerce ? Être au contact de la clientèle tout en apprenant les techniques de vente ? Apprenez les bases du métier en préparant un Titre Pro Assistant Manager des Unités Marchandes en alternance avec le CFA SAM & FT Accompagnement. Nous recherchons, pour nos entreprises partenaires, des Assistants Managers d'Unité Marchande en alternance avec une prise de poste immédiate. Vos missions : En binôme avec votre tuteur et accompagné(e) par l'équipe encadrante, vous participez à la gestion opérationnelle d'un univers de produits : -Suivi des performances commerciales (CA, marges, indicateurs) -Gestion de l'offre produit : approvisionnement, mise en rayon, merchandising -Encadrement d'une petite équipe de vendeurs / conseillers -Participation à l'organisation et à l'animation du point de vente -Mise en place d'actions commerciales et promotionnelles -Développement de la satisfaction client et de la fidélisation












































